红薯要在中午吃 别和柿子同食 经常吃红薯有很多好处,但正确吃红薯也有讲究。 北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹认为,红薯最好在午餐时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。加工红薯时,一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀…
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2007 年 11 月 07 日
by wangna
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